Информация за виното

Цветът на виното е нежно розов с лучени оттенъци. Деликатният аромат на ягода, череша и горски плодове преминава и във вкуса. Елегантното тяло и приятната свежест галят рецепторите.

Тип вино: Розе, сухо вино
Регион: Тракийска низина
Сорт: 100 % Мавруд
Отглеждане на лозята: Биологично
Гроздобер: Гроздето се бере на ръка, в началото на октомври
Винификация: След отделянето на чепки и смачкването на гроздето, гроздовият сок престоява 3-4 часа в контакт ципите, след което самотокът ферментира при температура 15-16°С.
Органолептични характеристики: Искрящ, светло розов цвят. Носът е плодов в нюанси на ягода, зрели череши. Свеж и сочен вкус, добре балансиран, с плодов финал.
Технически характеристики:
Aлкохолно съдържание: 12,5 об.%

---

Подходяща храна

Меки сирена, паста, морски дарове, барбекю