Виното е с плътен цвят и интензивен аромат на касис и къпина, преминаващи и във вкуса. Характеризира се с плътно тяло и интригуващ плодов послевкус.
Тип вино: Червено сухо вино Регион: Тракийска низина Сорт: 100 % Мавруд Гроздобер: Гроздето се бере на ръка, в началото на октомври Винификация: Класическа технология за червени вина. След ронкане и смачкване се провежда контролирана ферментация при температура 24-26°С. Органолептични характеристики: Изчистен тъмночервен цвят. Аромат на зрели череши и сушени листа, подправкови нотки. Средно тяло, меки танини и добър баланс. Технически характеристики: Aлкохолно съдържание: 12,5 об.%
Подходяща храна
Препоръчва се с червени меса, колбаси и сирена.
Препоръчителна температура на виното при консумация: 16-18°C