Български English
Закупете онлайн от

intervino

официален търговски
представител
Св. Димитър Мавруд
Начало Винo Св. Димитър Мавруд
vino-mavrud-dim-b-small

Информация за виното

Виното е с плътен цвят и интензивен аромат на касис и къпина, преминаващи и във вкуса. Характеризира се с плътно тяло и интригуващ плодов послевкус.

Тип вино: Червено сухо вино
Регион: Тракийска низина
Година: 2022
Сорт: 100 % Мавруд
Гроздобер: Гроздето се бере на ръка, в началото на октомври
Винификация: Класическа технология за червени вина. След ронкане и смачкване се провежда контролирана ферментация при температура 24-26°С.
Органолептични характеристики: Изчистен тъмночервен цвят. Аромат на зрели череши и сушени листа, подправкови нотки. Средно тяло, меки танини и добър баланс.
Технически характеристики:
Aлкохолно съдържание: 13,0 об.%
Остатъчни захари: 2.1 г/л
Киселинност: 6.5 г/л
pH: 6.5 г/л

Подходяща храна

Препоръчва се с червени меса, колбаси и сирена.
Препоръчителна температура на виното при консумация: 16-18°C