Български English
Закупете онлайн от

intervino

официален търговски
представител
Мавруд Нобъл - естествено сладко
Начало Винo Мавруд Нобъл
vino-mavrud-dim-red

Информация за виното

„Нобъл“ е естествено сладко вино от Мавруд. Както при „Виница“ гроздето се засушава преди винификация, но по-продължително време.
Тип вино: Червено десертно вино
Регион: Тракийска низина
Сорт: 100 % Мавруд
Регион: Тракийска низина
Реколта: 2020
Отглеждане на лозята: Биологично
Гроздобер: Гроздето се бере на ръка, през първата половина на септември
Винификация: Сортирано в касетки, гроздето се суши на открито в продължение на 3 месеца. По този начин се постига естествена концентрация на захари, киселини, цвят и аромати. Почти стафидиралото грозде се смачква и ферментира заедно с чепките.
Отлежаване: Не отлежава в дъбови бъчви
Стареене: Минимум 12 месеца в бутилка
Органолептични характеристики: Изключителен мастилен цвят. Сочен и атрактивен аромат с пикантен характер: касис, черна череша, мента, шума и землисти нюанси. Мощни танини и и благороден финал във вкуса.
Технически характеристики: Aлкохолно съдържание: 13,0 об.%
Остатъчни захари: 95 г/л
375 мл
Препоръчителна температура на виното при консумация: 14-16°C