Резерва Мавруд
Информация за виното
Регион: Тракийска низина
Сорт: 100% Мавруд
Реколта: 2019
Отглеждане на лозята: Биологично
Гроздобер: Гроздето се бере на ръка, в началото на октомври
Винификация: Класическа технология за червено вино. След ронкане и смачкване се провежда контролирана ферментация при температура 24-26°С.
Отлежаване: 12 месеца в бъчви от български дъб
Стареене: 6 месеца в бутилка
Органолептични характеристики: Красив рубинено червен цвят. Атрактивни аромати на черни диви плодове, пипер и шипков мармалад. Вкусът е пикантен и добре балансиран.
Технически характеристики: Aлкохолно съдържание:14,0 об.%