Тип вино: Бяло сухо вино
Година: 2023
Сорт: 50 % Мавруд, 50 % Димят
Винификация: Маврудът се обработва по технология за бели вина, гроздовият сок се отделя непосредствено след смачкването на гроздето и ферментира без твърдите части. Димятът се обработва по същата технология, след което, на етап вино, се купажират.
Органолептични характеристики: Сламено златист цвят. Деликатен нос с плодови нюанси.Свеж и добре балансиран вкус.
Технически характеристики:
Aлкохолно съдържание: 11,6 об.%
Остатъчни ахари: 0.9г/л
Киселинност: 5.3г/л
pH: 3.25