Тип вино: Червено сухо вино Регион: Тракийска низина Сорт: 100 % Памид Гроздобер: Гроздето се бере на ръка, в началото да септември Винификация: След смачкване гроздовият сок се настойва с твърдите части за 4 дни при температура 8-10°С с цел максинално извличане на цвят. Спонтанна ферментация. При ежедневно повдигане на утайките, готовото вино престоява с тях около 1 месец. Нефилтрувано, възможна е поява на благородна утайка. Органолептични характеристики: Искрящ малинов цвят. Носът е нежен с нотки на зрели череши и малини. Лека структура, с приятна свежест и плодов финал. Технически характеристики: Aлкохолно съдържание: 12,0 об.%