Тип вино: Червено сухо вино
Регион: Тракийска низина
Реколта: 2021
Сорт: 50 % Мавруд, 30 % Каберне Совиньон, 20 % Сира
Отглеждане на лозята: Биологично
Винификация: Гроздето се бере на ръка, след което се обработва по класическа технология за червено вино. След ронкане и смачкване се провежда контролирана ферментация при температура 24-26°С.
Отлежаване: 12 месеца в бъчви от български дъб
Потенциал за стареене: 5 години
Органолептични характеристики: Интензивен и плътен червен цвят. Богат и изразителен аромат на черни плодове с пикантни нотки, черен пипе
и ванилия. ПЛътно тяло и пикантен финал.
Технически характеристики:
Алкохол: 14,5 %Vol.