Три поколения
Три поколения

Информация

Тип вино: Червено сухо вино

Регион: Тракийска низина

Реколта: 2021

Сорт: 50 % Мавруд, 30 % Каберне Совиньон, 20 % Сира

Отглеждане на лозята: Биологично

Винификация: Гроздето се бере на ръка, след което се обработва по класическа технология за червено вино. След ронкане и смачкване се провежда контролирана ферментация при температура 24-26°С.

Отлежаване: 12 месеца в бъчви от български дъб

Потенциал за стареене: 5 години

Органолептични характеристики: Интензивен и плътен червен цвят. Богат и изразителен аромат на черни плодове с пикантни нотки, черен пипе
и ванилия. ПЛътно тяло и пикантен финал.

Технически характеристики:

Алкохол: 14,5 %Vol.